みつばち日記 ~Cucina38【厨房みつばち】の日々~ cucina38.exblog.jp

【クッチーナみつばち】です♪広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり。田んぼと川のそばで、ピザ焼いてます!青いバスが目印です。


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マサルです035.gif
毎週恒例の出店報告が遅くなってしまい申し訳ございません040.gif
12/21(土)&22(日)、Cucina38ホーム(久地・名原)にて
今年最後の出店となりました064.gif063.gif
ご来店くださったお客様、
寒い中、本当にありがとうございました040.gif056.gif

X'mas直前の出店で、
愛車ボーン号には厨房スタッフYさんの手作りリースが飾られました067.gif
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自然素材がセンス良くまとめられててNice!!

そして今年最後のMenu、
まずはドリンク類 ↓↓↓
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いまの1番人気は地元野菜がタップリ入った野菜コンソメスープです049.gif

そしてPizzaのMenu ↓↓↓
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あいかわらずの1番人気は『みつばち特製Pizza』
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また今回、新しい商品の試作もしました064.gif072.gif
まだ商品化できるかどうかはわかりませんが
34cm×44cm!!『パーティーサイズのメガ盛りPizza』024.gif
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どう?美味しそうでしょ!

商品化できるといいなァ。。。

そんなこんなで。。。気がつけばもう年の瀬。
早いですねぇ~042.gif

2013年は
1/12(土)&13(日)の『ミサワホーム』さんのイベント出店に始まり、
先日12/22(日)のCucina38ホーム(久地・名原)の出店で締め括りました064.gif
年間の出店回数は77回024.gif

思えば色んなことがありました。。。
そのなかでも嬉しかったこと。
9月。オーナーとスタッフ(左官職人H君)が手作業で造ってくれた
Newお客様スペースとブランコ
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11月。
地元の町おこしチーム・K-projectさん企画!
そして地元の久地北げんき村さん&久地活性化農園さん&青年団さん&K-projectさんで
立ち上げた実行委員会が主催で、
ビックリするくらい大盛況だった
地元の初イベント『久地収穫祭~Locavore2013~』
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(当日は、いまだかつてないほどの御注文を頂き、
お客様を長時間お待たせしてしまい申し訳ございませんでした040.gif)

そして2013年、一番嬉しかったこと。
片田舎の田んぼの真ん中、という立地にもかかわらず
今年もたくさんのお客様に御来店頂いたこと。

ご来店くださるお客様があってこそのCucina38.
お店のモットー、【感謝と努力】の精神を忘れず
来年も皆さんの御来店を心よりお待ちしています060.gif

最後に、
今年もCucina38ホームに御出店&御出品くださった
作家さん、shopさん、地元の農園さん、
ありがとうございましたm(_ _)m
来年も楽しく出店して頂けるように頑張ります066.gif

どうか皆様にとって2014年が良い年となりますように072.gif
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by cucina38 | 2013-12-30 21:08 | Comments(2)
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こんばんわ☆
久々登場のマサルです035.gif
ご無沙汰して申し訳ございません040.gif

12月も、もう中旬。
毎日寒い日が続きますが、
皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

我が家の愛犬は温室育ち。
寒いのがかなり苦手のようで、先日お古の毛布を用意してあげたら、、、
この有様。。。
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大好物は うどん です(^^)v
うどん通の方が口をそろえて言われる
『うどんはノドごし!』のコトバ通り
テキトーに噛んで、すぐに呑み込みます(^_^;)

うどん通の犬。。。
キミとは気が合いそうね。

こんど一緒に香川県に旅しよう049.gif


さて、冗談はさておき、
先週末の12/14(土)&12/15(日)、
地元の久地・名原にて出店しました064.gif
ご来店くださったお客様、本当にありがとうございました!
スタッフ一同、心より感謝いたします040.gif064.gif040.gif056.gif040.gif060.gif

OPEN前に、
地元の『やのまる農園』さんからは新鮮な「白ネギ&白大豆」が届き、
『中村農園』さんからは、これまた新鮮な「白菜」が!!
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どれもが1個100円という激安価格005.gif
一般市場で販売されている半値以下のお手頃価格だし、
もちろん、無農薬056.gif
安心・安全な野菜が100円で購入できるって
本当にありがたい。
この時期、鍋料理には欠かせない食材001.gif

来週も店頭に並べられるといいな060.gif

そして来週末の12/21(土)&12/22(日)
2013年、最後の出店となります064.gif072.gif024.gif
場所はもちろん久地・名原!058.gif
クリスマス直前の週末、
田んぼの真ん中で焼き立てのPizzaは如何ですか?
お持ち帰りもできまーす060.gif
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皆様のご来店、心よりお待ちしていまーす!!!
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by cucina38 | 2013-12-17 23:16 | Comments(4)

新商品登場!

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こんばんは、杏です。001.gif
冬将軍、本領発揮ですね。
今朝はハラハラ雪が降っていた久地です。005.gif

さて、先週8日(日)は、いつもの久地・名原で出店しました。
お天気に恵まれ、穏やかな一日。
辺りの山々も紅葉がキレイ☆
ご来店頂いたお客様、本当にありがとうございましたm(_ _)m
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今回は新商品が登場!
『きのこミンチピザ』064.gif
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焼き色がキレイなキノコの風味と、炒めたミンチの塩気が絶妙016.gif
(Lサイズ・1000円/Sサイズ600円)

それから、デザート・タイプの
『りんごブルーチーズピザ』
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リンゴの甘味とブルーベリーの酸味が、
独特なブルーチーズの風味に引き立てられたオススメの一品。
是非一度お試しください034.gif
(Sサイズのみ・600円)



そして久しぶりに、花・苗のleaf+さんがゲスト出店056.gif
ポインセチア、スキミア、葉牡丹、多肉植物など
盛りだくさんのお花がお手頃価格で並んでいましたよ♪
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手作りのリメ缶もステキでした060.gif



さて今週末、14日(土)&15日(日)も久地・名原にて出店します。
暖かい格好でお越しくださいませ~064.gif063.gif
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by cucina38 | 2013-12-12 22:27 | Comments(0)
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さっぶー。杏です。
12月に入り、朝晩の冷え込みはかなりキビシくなってきました007.gif
みなさん、風邪などひかれてませんか?
日中との気温差が激しいこの季節、
体調管理には注意しましょう!!

では、先週の出店報告~(^u^)

土曜日は、『みのむし小屋』にて出店させていただきました♪
ステキすぎる『みのむし小屋』・・・012.gif
言葉で説明するよりも、まずは写真を見てもらいましょう!
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もう、表からステキ!!016.gif

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小屋の中のツリーも、自分たちで調達して運んで来られるんですよ!005.gif
おとぎ話の中の1ページみたい。。。 うっとり♪

そして、もちろん作品展ですので、絵がたくさん飾ってありました。060.gif
『みのむし小屋』さんで習っている生徒さんの絵です。
はぁーっ!思わずため息出ちゃいます♪
絵心の無いワタシ。。。みなさん、なんでこんな素敵な絵が描けちゃうの???005.gif
ちなみに生徒さん募集中だそうです。^^


この日、ピザをお買い上げいただいたお客様、
ありがとうございました。035.gif

おなじみ『のんびり×3』のkuuzaemonnさん♪001.gif
この日の様子をupしてくださってます。↓
コチラ
こちらのほうが、写真が綺麗だわ~。
いつもありがとうございます♪


そして、『久地収穫祭~ロカヴォア~』でお知り合いになった、
「メダカ屋 め組。」さんが来てくださいました。060.gif
こちらの「店長日記」に、この日の様子をupしてくださってます。↓
コチラ
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします。






そして、日曜日。
久地・名原にて出店。064.gif
紅葉が綺麗な季節になりました。
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この日は、ワンちゃんとご一緒のお客様が多くご来店してくださいました。001.gif
たくさんの芸をするワんちゃん!ボールを取りに走ったり、
指の方向にぐるぐる回ったり♪かわいい~。
ワンちゃん同士が初顔合わせで、お互い様子を見たり。(笑)
スタッフ・うさぎのタビちゃん&タルちゃんは、
ちょっとおっかなビックリしてたかな?!(笑)
ゆっくり散歩もできるので、ワンちゃんにはもってこいの
場所かもしれません☆

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それから、思いがけずプレゼント(?)が!!024.gif
おしゃれなベンチをいただきました。
いい味出してる~。
ありがとうございます!嬉しいです~。
さっそく大活躍でした。049.gif

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次回は、7日(土)はお休みさせていただきます。040.gif

8日(日)は、久地・名原にて営業します。064.gif063.gif
花・苗の『leaf+』さんが、ご出店です056.gif


昨年好評だった「コンソメスープ」もあります。063.gif
デザートピザ「りんごブルーチーズピザ」も好評発売中!
あつあつのピザを食べに来てくださいね~。024.gif
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by cucina38 | 2013-12-04 11:11 | Comments(2)