みつばち日記 ~Cucina38【厨房みつばち】の日々~ cucina38.exblog.jp

【クッチーナみつばち】です♪広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり。田んぼと川のそばで、ピザ焼いてます!青いバスが目印です。


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9月の営業日です。


遅くなりましたが、9月の営業日です060.gif064.gif


9月の営業日
(いつもの久地・名原 11~15時)
3(土)4(日)
10(土)11(日)
24(土)

25(日)「特別養護老人ホームみくに」にて
13~16時
17(土)18(日)お休み


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↑pizzaのメニューです064.gif
あと「納豆ピザ」もあります016.gif



***

25(日)は、「特別養護老人ホームみくに」さんへ出張します!!
13~16時
(メニューは特別メニューの予定です。
決まりましたらblogでお知らせします)

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# by cucina38 | 2016-09-07 21:00 | 営業日 | Comments(0)
おはようございます。
本日は降雨のため
営業を中止いたします057.gif
たいへん申し訳ございません040.gif

来週末9/10(土)、9/11(日)は
営業いたします064.gif

台風12号が近づいています。
あす月曜日に中国地方に上陸…。
週始め、少し憂鬱ですが、
雨に濡れて風邪などひかないように。
お仕事、頑張りましょう!
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# by cucina38 | 2016-09-04 09:45 | Comments(0)

次回は9/3&4営業です♪

こんばんは~。
先週は久しぶりの営業でした。
たくさんの方にお会いできて

うれしかったです。^^ 



今週末、9/3(土)&4(日)営業です♪
11~15:00


ただ、今週末、台風がくるかも・・・。

中止の時はこのblogでお知らせいたしますね。


パソコンの調子が悪いのでこの辺で失礼します。007.gif

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# by cucina38 | 2016-09-01 18:00 | Comments(0)

明日は12時オープンです


明日(8/28 日曜日)は12時openとさせていただきます。
(雨で中止になる場合は、このblogで再度お知らせいたします)

どうぞよろしくお願いします040.gif

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# by cucina38 | 2016-08-27 19:56 | Comments(0)

8月の営業日のお知らせ

こんばんは~♪
暑い日が続きますねぇ。
久地は晴れ続き。058.gif
今年の夏は(も?)暑いですな。



次回の営業日は、
8/27
(土)&8/28(日)ですemoticon-0163-pizza.gif
11:00~15:00
広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり



8月最初の3週は、夏休みにさせていただきます。
よろしくお願いします。
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+++


さて今週も仕込みの裏話♫

先週の激辛ソースに引き続き
梅味噌2016ver.の熟成が
はじまってます


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たくさんの梅~♪


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梅・味噌・砂糖同量で混ぜる。





ぶくぶく。ブクブク。
発酵しています。
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そして、煮詰める。

あとは、おまじない。
「オイシクナレ~!」^^←コレ大事。



2016ver.梅味噌ピザ、
楽しみにしていてくださいね♪


しばらくみなさんとお会いできないのは寂しいですが、
よい夏休みをお過ごしください。ヾ(★´∀`)ノ゚・*:.










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# by cucina38 | 2016-08-04 21:54 | Comments(0)

こんばんは~。

夏休み、始まりましたねー。
先週末さっそく、
ご来店くださったご家族の子どもさんが
お店の前の吉山川で川遊び♪
帰り際に、
「楽しかったー!!」と
元気よく言ってくれました🎶

ありがとう。
また遊びに来てね~。*^ω^)ノ" ♪





この写真は厨房チーフのピザエさんが、
畑で収穫してくれたものです(´∀`)
青とうがらし。赤とうがらし。↓

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この青とうがらし&赤とうがらしが
密かにファンが多い
2種の激辛ソースピザ(L850円 S500円)の
ソースになります。

仕込みの段階では、
『目が辛い!手も手袋しているけど辛い!』と
ひ~ひ~言いながらの作業だったそうな…(¬_¬)



そして、完成したのがコチラ!↓
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辛そう~(≧∇≦*)キャーッ

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赤、緑の辛味の違いを
一枚のピザで堪能できる一品!

辛いの好きな方、
ぜひ一度ご賞味あれ〜☆



+++


次回の営業日は、7/30(土)&7/31(日)ですemoticon-0163-pizza.gif
11:00~15:00
広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり



その次の営業日は、

8/27(土)&8/28(日)

になります。


8月最初の3週は、夏休みにさせていただきます。
よろしくお願いします。040.gif



+++




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干している梅干し~。
おいしくなーれ♪(´∀`*)
















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# by cucina38 | 2016-07-28 21:46 | Comments(0)

お知らせ*・゜

こんにちは(●''∇'')ハロー♪

今週末、営業いたします。

が、

7/23(土)は都合により
14時までの営業
となります。

よろしくお願いします。

7/24(日)は通常どおり、11時~15時までの営業です♪。.:*・゜

お待ちしております(´∀`)



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# by cucina38 | 2016-07-22 16:55 | Comments(2)

こんばんわ( ^ω^)
お久しぶりのマサルです♪

梅雨の季節。。。
湿気による『前髪クルクル警報』発令中の
きょうこの頃。
皆様いかがお過ごしですか?

毎朝の出勤前、
ドライヤーで天パの前髪の手入れに1分間。
でも通勤途中にミラーで確認すると
すでに前髪は思い思いの方向へ・・・。
この先、も少し薄毛になったら
「タコ八郎」になれるかも知れません。

そのときは「マサル」から「八郎」に改名し、
このブログで真実を、ありのままに、
画像付きで発表させていただきますね(T_T)

さて本格的な夏を目前に
Cucina38専用農園では
いろんな種類の野菜が収穫の時期を迎えています。
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彩り豊かなトマト・ピーマン・お茄子たち。


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んで、彩り豊かなジャガイモさんたち。
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ミニトマトたちも
いろんな種類の収穫が完了し、
先週から新発売の『フレッシュ・ミニトマトPizza』♫
生のバジルをちぎって添えているので
イタリア~ンな風味が味わえますよ♪。.:*・゜

・・・て云うてますけども、
コレ、ぼくマサルが知らないうちに
できあがってたメニューでして。。。

その間、ボクは何してたかというと、

左官職人StaffのHくん、
臨時サポートStaffのAくんと
炎天下の下、ペンキ塗り、です(T_T)
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白いペンキを塗りつつ、
顔や体は真っ黒に日焼け...(。-_-。)

やはり店長とは名ばかりで、
実際のところ『便利屋』、
もしくは『パシリ』・・・。

でも、基本的にMなのか、
なぜか居心地のいいCucina38。

先週末の営業日、
ペンキ塗りの作業の合間、
四つ葉のクローバーを探しながら
「良いことありますように」と
現実逃避。
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このブログを見てくださった皆さんにも
いいこと たくさん
ありますよーに☆



さて次回は、7/23(土)&24(日)openです!

11:00~15:00
広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり

※7/16(土)&7/17(日)はお休みさせていただきます。emoticon-0139-bow.gif



地図とメニューはコチラから♪


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# by cucina38 | 2016-07-13 21:50 | Comments(0)

こんばんは。
書き終わったblogが全部消えた杏です・・・。_| ̄|○

気を取り直して書いていきたいと思います。066.gif

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この間の日曜日は天気の移り変わりが激しかったです。
曇っていて、土砂降りになり、
やんだと思ったら晴れてきて。。。
最近の天気は全く読めませんね。(*゚~゚*)φ

そんな土砂降りの中、
バスで帰られたお客様が・・・!
無事に帰られたでしょうか。

梅雨明けももうすぐかな~。(^ω^)



+++

今週のオススメは!
『自家製小梅ソーダ』
250
です!

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さっぱりすっきり体にいい!(≧∇≦)b
よく混ぜて飲んでくださいませ♪



+++


次回の営業日は、7/9(土)&7/10(日)です♪064.gif
11:00~15:00
広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり

※7/16(土)&7/17(日)はお休みさせていただきます。040.gif


080-8242-1744(営業時間内のみ通じます)






+++

Menu
(※メニューは変更する場合があります)




●『モッツァレラチーズ入り黒胡椒ピザ』

L1,000円 S600円 です060.gif new

今までのメニュー「チーズ&黒胡椒ピザ」に
モッツァレラチーズもトッピング!





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スタッフ一同お待ちしています♪




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# by cucina38 | 2016-07-05 22:16 | Comments(2)

こんばんは♪

先週は、天気に恵まれ、土日共営業できました。(´∀`*)
日曜日は、久しぶりに晴れて、太陽のありがたみを
感じました。

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(↑写真は曇っていますが(笑))





土曜日は、四つ葉祭でした(笑)

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ここにも、



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ここにも、




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ここにも!



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探すとなかなか見つかりませんが、
ふと下を向くと見つかる不思議☆(笑)

日曜日は草刈りをしたので、
クローバーも、チョイン!
と、刈られてるかもしれませんが。。。(^_^;)
見つけられたら幸せになれるかも?!


+++


次回の営業日は、7/2(土)&7/3(日)です♪
11:00~15:00
広島市安佐北区安佐町久地2450-1のとなり


地図やメニューはこちらから♪


+++


暑い夏にオススメ。↓

激辛ピザ!! (L850円・S500円)

辛いッス~ヽ(ヽ゚ロ゚) (笑)
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青唐辛子と赤唐辛子が入っています。^^
辛いもの好きな方はぜひ♡

















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# by cucina38 | 2016-06-29 20:50 | Comments(0)