夏休み最初のドライブに! 川遊び&手作り雑貨&ガラス細工&無農薬野菜・・・Pizza!!
2013年 07月 18日
こんばんわマサルです
夏、といえば野菜!
我が家の畑も御多分に漏れず、
キュウリ&トマトくん達が物凄いペースで収穫時期を迎えています。。。
収穫できるのは嬉しいけど、
収穫した食材を食べきれず腐らせてしまうのは悲しいので、
キュウリ君は漬物に、
トマト君はドライにしてオイル漬けになられました
気がつくと巨大化しているキュウリ君は
硬くなった種の部分を取り除き、
厨房スタッフに教えてもらった『めんつゆ&らっきょ酢』漬けに。
1日に10個づつ消化しないと間に合わないミニトマト君は
贅沢にもアルペンザルツでドライにしてオリーブオイル漬けになられました
オリーブオイルに漬けなくても
冷凍保存が可能ですが、
トマト君の良いダシがでるのでオイルに漬けてみました
ま、個人的な話はともかく、
Cucina38は今週末7/20(土)&7/21(日)も
久地・名原で出店します(11:00~15:00)!
で。。。!
7/21(日)は!!!!!
久々ご出店の姐御衆『のんびり×3』さんと、
Cucina38では初めて
地元・久地のガラス細工作家Mさんが御出店です
夏になると、どーしても気になるガラス細工
でわ、その一部を御紹介します ↓
欲しい。。。
個人的にも絶対買うと思います
あーーーーー、楽しみ~
夏休み最初のドライブは
ぜひぜひ久地へ
絶対に後悔させませんよ
by cucina38
| 2013-07-18 22:51
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